ÖZTİRYAKİLER فرن أوزتيرياكيلر الحراري المشترك، سعة 1/1 20 صينية، غاز

• فرن Öztiryakiler الحراري المدمج، سعة GN 1/1 20 صينية، غاز، سهولة كبيرة في الاستخدام حتى بالنسبة للموظفين عديمي الخبرة، بفضل لوحة التحكم التي تعمل باللمس مقاس 10 بوصة. • تم تصنيع الغلاية والطهي بالكامل من AISI 304 Cr-Ni والغطاء الخارجي مصنوعة من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430. • 1- وضع كومبي (25-280 درجة مئوية) مع وضع الطهي، يمكن تعديل معدل الرطوبة حسب الرغبة 2- وضع درجة الحرارة الجافة (25-280 درجة مئوية) 3- وضع البخار (25 درجة). • -130 درجة مئوية) وضع تسخين الولائم ميزة الترطيب اليدوي (جرعة الترطيب قابلة للتعديل) زر واحد للتحكم (مع وظيفة التأكيد). • مع خاصية الصينية الذكية يمكنك الطبخ لفترات زمنية مختلفة على الرف في نفس الوقت، نظام تحذير عند انتهاء الوقت، وضع الغسيل التلقائي مع 7 برامج (تنظيف مولد البخار (الغلاية)، T9، متوسط، خالية من الأقراص، سريعة، متوسطة، مكثفة) القدرة على إجراء تخمير لطيف دون الحاجة إلى جهاز تخمير. • نظام حاجز الفرن الذي يسمح للعربة بالدخول إلى الفرن بسهولة. • حشية الباب تمنع فقدان البخار ويمكن تركيبها بسهولة فقدان الحرارة. • مصباح إضاءة هالوجين داخلي مقاوم للحرارة العالية والبخار. • إمكانية طهي الأسماك والدجاج الكامل واللحوم بمسبار درجة الحرارة المركزية (25 -99 درجة مئوية). • خاصية الطبخ البطيء طويل الأمد مع خيار الطبخ دلتا تي لمدة تصل إلى 24 ساعة مع خاصية الطبخ المجاني ومراقبة وقت الطهي الفعلي ومجاري الهواء التي تضمن توزيع متجانس لهواء الطبخ الساخن مع إمكانية تعديل درجة الحرارة المطلوبة خاصية التسخين المسبق مع إمكانية تعديل درجة الحرارة المطلوبة. • 5 سرعات مختلفة للمروحة. • غسيل يدوي للمقصورة. • نظام رش بخاري يدوي. • نظام مكثف بخار. • لوحات عرض لدرجة الحرارة والوقت على شاشة اللمس. • 50 وصفة جاهزة مسجلة (يمكن حفظ أكثر من 1000). • يمكن حفظ الوصفات (يمكن حفظ أكثر من 1000 وصفة) خاصية نسخ الوصفات وتثبيت البرامج عبر منفذ USB شاشة اللمس التاريخ والوقت الحقيقي على الشاشة إمكانية استخدامها باللغة المطلوبة القدرة على إنشاء برنامج طهي من 8 خطوات آمن ومزدوج المرحلة نظام قفل الباب، خزانة فرن مصممة خصيصًا بزوايا داخلية مستديرة للخزانة مما يضمن طهيًا صحيًا ومتجانسًا تمامًا، على عكس الأفران الحرارية القياسية، وقت طهي أقل عند فتح الباب لأسباب تتعلق بالسلامة، نظام مروحة المقصورة الداخلية الذي يتوقف في وقت قصير، الصرف الذي يمكن إيقافه يتم تشغيله وإيقافه تلقائيًا، سهل الغسل داخل الكابينة، القدرة على التحكم الفعال في جميع الوظائف من خلال ملاحظتها على الشاشة في وضع الخدمة، القدرة على اكتشاف كمية الجير المتكون داخل مولد البخار وإعطاء تحذير التنظيف وفقًا لمعدل الجير، تحذير من الخطأ نظام (انخفاض مستوى الماء وما إلى ذلك) مولد بخار ومنظمات حرارة محدودة في المقصورة الداخلية. • مولد بخار قوي مع نظام تعبئة تلقائي يمكن أن يعمل مع غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي ويمكن تحويله دون الحاجة إلى أي تعديل. • نظام أمان يقوم بقطع الغاز تلقائيًا في حالة انطفاء اللهب، مبادل حراري عالي الأداء، وطويل الأمد، ونظام احتراق منخفض الانبعاثات وعالي الكفاءة (نظام بريمكس) وشعلات هادئة وعالية الأداء. • الأرفف: 63 ملم على الأقل حجم داخلي مفيد: 0. • 44 متر مكعب على الأقل القدرة على طهي 20 قطعة من صينية GN 1/1 في نفس الوقت قيمة الطاقة الكهربائية: 1 كيلووات (طاقة درجة الحرارة الجافة: 42 كيلووات، طاقة البخار (المرجل): 35 كيلووات ) قوة المحرك: 2 × 850 واط مدخل الماء: 3/4 بوصة، ضغط الماء: 1، 5 – 4 بار المواصفات الفنية النوع: غاز العرض: 1230 ملم الطول: 1096 ملم الارتفاع: 1089 ملم السعة: 20 جيجا 1/1 الطاقة الكهربائية: 1 فولت: 230 فولت / NPEF التردد : 50/60 هرتز طاقة غاز البترول المسال: 35/42 كيلو وات قطر مدخل غاز البترول المسال: ¾ بوصة الضغط الاسمي لغاز البترول المسال: 5 مللي بار قوة الغاز الطبيعي: 35/42 قطر مدخل الغاز الطبيعي: ¾ بوصة الضغط الاسمي للغاز الطبيعي: 20 مللي بار قوة البخار: 35 كيلو وات ضغط الماء الساخن: 2- 4 بار قطر مدخل الماء البارد: 3/4 بوصة ضغط الماء البارد: 2-4 بار صلابة الماء البارد: 8 ديسيبل، 14. • 2 فهرنهايت، 10 بي اتش قطر مدخل الصرف: 2 بوصة