مجموعة تحضير القهوة الباردة من إيبينوكس Skk-03، 3000 مل

• مجموعة Epinox SKK-03 لتحضير القهوة الباردة، ضع ورقة ترشيح مستديرة ومسطحة في الحجرة الوسطى للتنقيط البارد لمنع حبيبات القهوة من الاختلاط بالماء. • تأكد من تبليل ورق الترشيح قبل التحضير حتى يلتصق بحواف الزجاج جيدًا ولا ينتقل طعم الورق إلى القهوة. • اطحن قهوتك بدرجة متوسطة. • ضع 65 جرامًا من القهوة المطحونة في الحجرة الوسطى وقم بتسوية القهوة بمساعدة الملعقة. • بعد ذلك، خذ ثلاث أو أربع أوراق ترشيح أخرى استخدمتها للتو وقم بتغطية القهوة بالكامل بأوراق الترشيح هذه. • بهذه الطريقة، لا يتلامس الماء المتساقط بشكل مباشر مع القهوة وينتشر بالتساوي على كل حبة. • أضف الماء البارد والثلج إلى الحجرة العلوية، بإجمالي 1 لتر. • يمكنك استخدام 500 مل من الماء و500 جرام من الثلج، لكن هذا قد يتسبب في احتراق القهوة بسبب الماء البارد للغاية. • للتخلص من الطعم المر، ننصحك بوضع 200 جرام من الثلج في 800 مل من الماء البارد. • اضبط وقت تساقط الماء على الجهاز ليكون قطرة واحدة كل 1-2 ثانية. • سيتم الانتهاء من التخمير خلال 8 – 12 ساعة. • عندما يتم استهلاك كل الماء، خذ الخزان السفلي واسكبه في الزجاجات. • مشروبك البارد جاهز، يمكنك وضعه في الثلاجة وتناوله وقتما تشاء.